做法:
1。将腐乳放入小碗中,用勺子捣成泥状,加入少许冷开水与鸡精,拌匀成腐乳汁;
2。热锅放油,下入生姜与大蒜爆香;
3。放入空心菜叶子,大火快速翻炒至空心菜变色;
4。倒入调好的腐乳汁,炒匀即可。
做法:
1。将腐乳放入小碗中,用勺子捣成泥状,加入少许冷开水与鸡精,拌匀成腐乳汁;
2。热锅放油,下入生姜与大蒜爆香;
3。放入空心菜叶子,大火快速翻炒至空心菜变色;
4。倒入调好的腐乳汁,炒匀即可。
主料:五花肉,葱白,生姜,蒜片,洋葱,胡萝卜,木耳,腐乳 调料:白糖,蚝油,白胡椒,生抽,味精 制作方法: 1、将五花肉淖熟,切片。清水中加入葱白,姜片,料酒,将五花肉
材料:猪肉红腐乳料酒姜糖鸡精 步骤: 1、热油锅爆姜丝出香;(图1) 2、加入切块的猪肉翻煸三分钟;(图2) 3、加入红腐乳和乳汁、料酒、糖翻炒;(图3) 4、加入少许水至浸没肉
空心菜梗炒玉米 用料:空心菜500克,玉米一条,榨菜50克; 配料:干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、湿淀粉各适量; 做法: 1。将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗
主料: 冬笋200克,腐乳汁10克,味精2克,盐2克,油少许。 腐乳冬笋的特色: 脆爽适口,腐乳香味浓郁。 制作方法: 冬笋切片,起锅放少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,加调料翻
椒丝腐乳炒通菜 主料:空心菜 辅料:红尖椒 2个 调料:色拉油 食盐 鸡精 蒜 腐乳 白糖 椒丝腐乳炒通菜的做法 通菜洗净,掐成段备用 红椒切丝备用,蒜蓉拍碎,腐乳放在碗里,再倒一
主料:净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,汾酒,木炭。 色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。
主料:猪五花肋肉600克,干苔菜25克。葱段5克,白糖40克,红腐乳卤25克,绍酒25克,酱油25克,熟猪油25克,熟菜油500克(约耗50克)。 制作方法: 1.肋肉刮净皮上余毛洗净,放入沸水锅
食谱原料: 鸡1000克,腐乳(红)75克。 工艺做法:蒸。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:徽菜。 制作方法: 1。将鸡取出内脏,去掉嗉囊、食管和气管,洗净,剁成长
主料: 空心菜、红椒2个、豆腐干若干、生抽、糖。 制作方法: 1、空心菜洗净,去叶(叶另炒),用手掐成一段一段,并用手把茎捏扁。 2、红椒洗净切成丝,豆腐干切丝。 3、坐锅热
主料:空心菜200克,鸡蛋135克 调料:植物油15克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,香油1克,大葱5克,姜3克 制作方法: 1。空心菜择洗净干净,切成约2厘米长的段; 2。鸡蛋打在碗中搅散