牛乳炖鲤鱼的做法

　　主料：鲤鱼400克

　　辅料：牛奶250克

　　调料：盐3克，味精2克

　　制作方法：

　　1。将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。

　　2。将净鱼切块。

　　3。锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂。

　　功效：

　　鲤鱼肉能补脾健胃，利水消肿。牛奶有补心益肺润肤之效。此菜是养颜补虚，防止衰老之佳品。