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炒干烂豆腐的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:豆腐(南)450克

  调料:香油35克,小葱3克,酱油15克,味精3克,3克,盐3克,黄5克

  制作方法:

  1。将炒锅放在旺火上烧热,倒入香油,烧至六七成热后放入豆腐,用手勺翻搅捣碎,炒5至6分钟;

  2。待豆腐已成碎末,水分慢慢炒干,呈金黄色时,放入葱末、姜末、精盐,再炒2分钟;

  3。最后,加入酱油、黄酒、味精和香油10克炒匀即成。

  及功效:此菜具有美容、减肥、对治疗骨质疏松有效。

炒干烂豆腐

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