食材调料
肘子、面粉、淀粉、香炸粉、桂皮、花椒、大料、小茴香、香叶、葱、姜。
制作步骤
做糊：面粉、淀粉、香炸粉（或泡打粉）以2:2:1（泡打粉0.5）的比率做成糊。
（天津肘子酥）
家政女皇20150319期节目视频，视频的最后廛天津肘子酥的做法
肘子、面粉、淀粉、香炸粉、桂皮、花椒、大料、小茴香、香叶、葱、姜。
做糊：面粉、淀粉、香炸粉（或泡打粉）以2:2:1（泡打粉0.5）的比率做成糊。
（天津肘子酥）
家政女皇20150319期节目视频，视频的最后廛天津肘子酥的做法
【食材】新鲜肘子 【调料】小茴香、香叶、桂皮、八角 【制作步骤】 1、将肘子放进锅里，开锅10分钟后关火，焖2-3小时，将血末子捞出； 2、将猪毛去掉，下锅再炖制了1-2小时即可；
食谱原料： 猪肘1000克，猪肉皮500克，姜20克，料酒25克，大蒜(白皮)20克，盐10克，香油1克，味精1克，醋1克，大葱50克，虾油5克。 制作方法： 1。将肘子浸泡2小时，用刀刮净皮上的残毛
红焖肘子 主料：猪肘1500克 辅料：香菜10克 调料：蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角4克，花椒4克，淀粉(豌豆)15克，酱油20克，味精2克，大豆油100克 红焖肘子的特色： 色泽红亮，软烂
材料：肘子，葱，姜，蒜，花椒，冰糖，酱油，盐，香叶、肉蔻 做法： 1。收拾干净的肘子，放葱姜少许盐，在高压锅里煮到基本熟透。 2。将骨头抽出 3。另起锅放葱姜蒜花椒爆出香味
蝴蝶斑药膳方 主料：薏米，山药，鸭，肘子，兔肉，黄豆等 蝴蝶斑药膳方的特色： 蝴蝶斑，医学上叫黄褐斑，长在面部鼻的两侧面颊部，非常影响人的美观。 教您蝴蝶斑药膳方怎么做
厨师，食材调料，制作步骤。（香葱烧肘子）厨师国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师——王志强。食材调料肘子、三截葱段、四片姜、六瓣蒜、两片香叶、两个干辣椒、一粒八角、一把小
【食材】肘子；【调料】葱段、姜片、干辣椒、大料、香叶、料油、酱油、冰糖【制作步骤】1、肘子顺着骨头划开两侧，肉厚在地方切几刀，如下图所示。2、热水下锅放入水中焯一下，加
【食材调料】 肘子、桂皮、花椒、大料、小茴香、香叶、葱、姜。 【制作步骤】 家政女皇20150319期节目视频，视频的最后廛天津肘子酥的做法
【食材调料】肘子、火腿、胡萝卜、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、糖、白胡椒粉。【制作步骤】1、锅中倒油预热后，加入肘子，煸炒后加入少许料酒；2、分别加入姜、葱、火腿后继续翻炒，
酸菜开背虾的制作方法，酸菜扒肘子的制作方法。本页提供2019年11月1日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《酸菜开背虾》。主要介绍酸菜开背虾、酸菜扒肘子的制作方