白菜

拌三丝的做法【视频+笔记】 2014-09-01

【食材】豆腐皮、胡萝卜、白菜 【调料】干辣椒、白糖、盐、香醋、香油 【制作步骤】 1、豆腐皮切丝，锅里水烧开，豆腐丝，胡萝卜丝和白菜帮丝分别入锅氽水，捞出； 2、热锅热油...

自制辣白菜的做法【视频+笔记】 2014-08-25

【食材】大白菜 【调料】粗盐、葱姜蒜、苹果、梨、韭菜段、辣椒粉、糖、糯米粉 【制作步骤】 1、把大白菜切成四等份，然后用盐腌制8小时以上，用普通的精制盐来腌制白菜，很容...

辣白菜炒五花肉的做法【视频+笔记】 2014-08-25

【食材】洋葱 【调料】油、黑胡椒、蒜蓉辣酱、番茄沙司、孜然粉 【制作步骤】 本期节目主要内容： 本期节目主要介绍辣白菜炒五花肉的制作方法： 原料：辣白菜、五花肉、青蒜、...

拌白菜丝的做法【视频+笔记】 2014-08-25

【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、大白菜洗干净后切成丝备用； 2、锅中放色拉油，油温五层热的时候放少许花椒，当花椒炸香后滗出，只留下花...

白菜炒鲜鱿鱼的做法 2024-03-20

【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、给鱿鱼切花刀并清洗，将白菜用斜刀片开放入少量盐； 2、放入盐、两勺白糖、一点酱油、一勺生粉，一勺半...

醋熘白菜的做法【视频+笔记】 2014-08-19

【食材】大白菜 【调料】米醋，葱，干辣椒 【制作步骤】 1、白菜去叶后切块，葱切成丁，干辣椒切成小段，碗中放入米醋、酱油、糖、盐、淀粉、水调匀成芡汁； 2、热油锅，放入辣...

辣白菜炒虾仁的做法【视频+笔记】 2014-08-13

【食材】辣白菜、虾仁 【调料】姜、葱、蒜、糖、胡椒粉、料酒 【制作步骤】 1、锅中倒油，先倒入姜、葱、蒜炒香； 2、炒香后倒入虾仁，翻炒的过程中加点料酒； 3、待虾仁快熟的...

白菜蒸粉丝的做法 2014-07-28

【食材】粉丝、娃娃菜 【调料】蒜、红椒、葱、沙拉油、生抽、砂糖、清水、鸡精 【制作步骤】 1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香...

蚝油白菜包的做法【视频+笔记】 2014-07-27

【食材】 大白菜7片（取叶），肉泥150g，韭菜几根 【调料】 油2汤匙（30ml），姜几片，葱白一段，生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），盐1/2茶匙（2g）。蚝油...

翡翠彩蔬卷的做法-翡翠彩蔬卷营养价值 2024-03-21

翡翠彩蔬卷 【食材】大白菜，红萝卜，彩椒； 【调料】盐，蚝油，白糖，酱油； 翡翠彩蔬卷原料 【制作步骤】 （1）白菜用开水烫软，放上胡萝卜丝、彩椒丝卷起； （2）锅里加...