豆渣

  • 豆渣煲猪蹄的做法 2018-03-23

    主料:豆腐渣500克,猪蹄1000克 调料:猪油(炼制)400克,料酒50克,江米酒100克,冰糖15克,盐3克,味精2克,老抽40克,生抽30克,八角10克,草果10克,花椒20克,胡椒16克,姜2克,大...

  • 含苞待放的做法 2017-12-31

    主料:普通面粉240g、豆渣1小碗 配料:奶粉10g、酵母粉5g、细砂糖16g、细盐4g 做法: 1。所有材料混合,揉成光滑面团,至于温暖处发酵; 2。面团长至两倍大时,将面团取出、排气、重...

  • 豆渣葡萄干发糕的做法 2017-12-03

    原料:豆渣、面粉、细砂糖、盐、酵母、水、葡萄干 制作方法: 1、将豆渣放入盆儿中晾凉,加入少许清水(开始不要多,后面可以视情况再加),再加入1小勺酵母搅拌均匀,放置1分...

  • 豆渣发糕的做法 2017-12-03

    材料:豆渣、色拉油、白糖、红枣、面粉(100g)酵母1。5g 制作方法: 1、豆渣稍滤浆待用。 2、无核的红枣开水泡开,清洗干净,用料理机打成枣泥。 3、面粉和酵母混合均匀。 4、把豆渣...

  • 豆渣韭菜玉米饼的做法 2017-12-03

    食材:豆渣50克、玉米面80克、韭菜40克、鸡蛋一个、十三香、盐、香油 制作方法: 1、豆渣和玉米面混合均匀。 2、打入鸡蛋,搅拌均匀。 3、放入切碎的韭菜。 4、放入十三香,盐和香...

  • 微波之豆渣玉米饼的做法 2017-12-04

    材料:玉米、豆渣一碗、糯米粉50克 辅料:鲜玉米粒少许 制作方法: 1、豆渣中加入糯米粉拌匀。 2、加入鲜玉米粒拌匀,成稍稀点的粉糊。 3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。 4、...

  • 豆渣黑芝麻鸡蛋饼的做法 2017-12-03

    制作材料: 小麦粉100克、豆渣130克、鸡蛋2个、芝麻10克、色拉油适量、白砂糖20克、蜂蜜适量 制作步骤: 1、鸡蛋加糖打散,加入豆渣搅拌均匀; 2、加入中筋面粉搅拌均匀(不用过筛...

  • 豆渣葱油饼的做法 2017-12-03

    材料:豆渣约180克、鸡蛋1个、普通面粉175克、油35克、盐、胡椒粉、葱花 制作方法: 1、把面粉全部放入和面盆中,加入豆渣和鸡蛋。揉成面团(揉到不黏手,呈现相对光滑的面团即可...

  • 豆渣韭菜鸡蛋饼的做法 2017-12-03

    原料:(3人份) 面粉180克(1杯半)、鸡蛋4个、清水约110克韭菜豆渣盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。 做法: 1、韭菜洗净切末; 2、打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌...

  • 豆渣丸子的做法【视频+笔记】 2016-05-02

    (豆渣 丸子 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 豆渣、 豆腐 、胡 萝卜 碎、 香菇 碎、姜末、白芝麻、香油、胡椒粉、五香粉、 鸡蛋 。...