食谱原料: 猪肚500克,猪肉(肥瘦)500克,猪肘500克,猪肉皮250克,口蘑50克,白砂糖25克,料酒50克,酱油50克,花椒10克,醋50克,桂皮15克,五香粉10克,大葱50克,八角25克,姜50克,糖...
主料:海蟹2000克 辅料:猪肉(肥)50克,虾仁50克,芦笋50克,口蘑50克,荸荠30克,火腿20克,香菜30克 调料:鸡蛋清100克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)20克,盐4克,味精2克,料酒15克,...
主料:海参(水浸)150克,虾仁75克,海螺50克,蛏子50克,墨鱼50克 辅料:口蘑30克,豌豆15克,鸡蛋200克 调料:盐2克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油5克,大葱5克,姜...
主料:口蘑、鸡腿菇 配料:锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 调料:鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 制作过程: 1、坐锅点火后倒油,下葱丝炒出香味,下培根...
主料:生猪肚尖200克。 配料:水发口蘑50克,豌豆苗类12个。调料:原汁允汤500克,杂骨汤500克,绍酒10克,胡椒粉0。5克,味精1克,精盐2克,熟鸡油70克。 制法方法: 1、将肚尖洗净,...
主料:鲶鱼750克,萝卜1000克 辅料:小白菜100克,口蘑25克 调料:盐3克,黄酒10克,胡椒粉3克,味精1克,小葱10克,香油10克,姜10克,猪油(炼制)50克 制作方法: 1。鲶鱼剖腹去内脏...
原料: 口蘑,鸡肉 配料: 葱、姜、蒜、干葱头、酱油、生粉、糖、料酒 制作方法: 1、口蘑洗净对半切开。鸡肉加生粉、酱油、油、生粉、糖、料酒、盐腌制。 2、锅烧热下油,放入...
(溜三样) 特点 高钾低钠的饮食方式,是最适合 高血压 患者的,但是什么食物中含钾高,高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢?今天北京医院营养科副主任李长平联手中国...
(香辣 口蘑 ) 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长 苏广占 。 食材调料 口蘑、白醋、盐、糖、鸡精、叶精、香油、玉米淀粉、香菜、葱...
【食材调料】 口蘑 、盐、黑胡椒。 【制作步骤】 1、口蘑清洗干净,用剪子去掉蒂部备用。 2、在平底锅中倒入少许油,在油温达到两三成热的时候将口蘑放入,小火两面煎到微微上色...