银耳

  • 银耳炒鸡蛋的做法【视频+笔记】 2016-08-01

    厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 银耳是我们常用的养生食材,它有很好的养肺作用,可大多都只用它做个羹做个汤,其它做法确实不多。今天的养生厨房就介绍了一个非常简单,却又不...

  • 溜三样的做法【视频+笔记】 2016-05-19

    (溜三样) 特点 高钾低钠的饮食方式,是最适合 高血压 患者的,但是什么食物中含钾高,高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢?今天北京医院营养科副主任李长平联手中国...

  • 银耳烩竹荪的做法视频 2016-05-12

    【食材】白木耳、干 竹荪 、 枸杞 ; 【调料】盐、鸡精、生粉; 【制作方法】 1、竹荪泡发后切成段,白木耳泡发切小块备用; 2、起锅烧水,氽汤白木耳,捞出沥干水分; 3、另起一...

  • 银耳木瓜羹的做法视频 2016-05-22

    【原料】青木瓜、 山药 、银耳、 枸杞 、小蜜枣、 莲子 、鲜 百合 、 桂圆 肉、冰糖粉; 【做法】1、将事先泡发好的银耳,剪成小块,备用; 2、水烧开,先将银耳,莲子和山药丁入...

  • 萝卜烧双耳的做法-萝卜与银耳木耳一起吃 2022-12-27

    ( 萝卜 烧双耳) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。 制作步骤 1...

  • 紫薯银耳羹的做法视频 2016-04-18

    今天教大家制作一道冬季滋补美容甜饮《紫薯银耳羹》。 【食材】紫薯、银耳、 莲子 和冰糖; 【制作过程】 1、锅中倒入两千克左右的开水,然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗...

  • 茉莉银耳羹的做法-银耳羹可以放茉莉花吗 2022-12-07

    【食材】银耳、茉莉、冰糖 【制作步骤】 1、用温水泡发茉莉花。 茉莉花有滋阴养肺的功效,适用于春季干燥少 痰 、 眼睛 干涩的朋友。 2、银耳用温水泡2~3个小时,去掉...

  • 红枣银耳汤的做法 2014-10-31

    【食材】银耳 【配料】红枣、枸杞、冰糖 【制作步骤】 1、将银耳用清水浸泡1小时左右,泡至银耳变软及完全舒展开备用; 2、红枣、枸杞洗净,银耳冲洗掉杂质,撕成小块; 3、将银...

  • 椰浆木瓜炖银耳的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】木瓜、银耳、牛奶、椰浆、杏仁、枸杞、冰糖 【制作步骤】 1、将海南红心木瓜去掉籽,削干净外皮,切块备用; 2、用小火把杏仁的水分焙干,倒入牛奶,放入银耳,再用少...

  • 银耳百合马蹄羹的做法【视频+笔记】 2014-07-17

    【食材】银耳、鲜百合、马蹄粉、枸杞; 【调料】盐、鸡粉; 【制作步骤】 1、银耳事先泡发,切成小朵,备用。 2、锅里水烧开,放入银耳煮制10分钟; 3、接着加入百合煮上5分钟,...