猪耳朵

  • 层层脆的做法2018-04-04

    主料:猪耳朵 辅料:姜、大料、料酒、葱、十三香、盐、味精 制作方法: 1、猪耳朵去毛洗干净,用开水焯一下去异味 2、烧开水,放入猪耳,放入十三香、葱姜、大料、料酒煮熟,加...

  • 拌猪耳朵的做法2017-12-30

    主料:猪耳500克 调料:大葱50克,酱油40克,辣椒油50克,味精10克,花椒粉2克,香油25克 拌猪耳朵的特色: 质地脆嫩,麻辣鲜香。 制作方法: 1。将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净; 2。先...

  • 凉拌猪耳朵的做法【视频+笔记】2014-09-18

    【食材】猪耳朵、青红椒、葱姜 【调料】桂皮、大料、香菜 【制作步骤】 1、把猪耳朵清理干净,下锅焯水; 2、在高压锅中倒入热水,放入生抽、老抽、盐、花椒、大料和葱姜等调料...

  • 辣椒炒猪耳朵的做法【视频+笔记】2014-08-29

    【食材】猪耳朵、广式腊肠 香菇 【调料】辣椒 豆豉 【制作步骤】 1、锅上火,加水烧开; 2、依次放入广式腊肠和猪耳朵 焯烫成熟捞出备用; 3、碗中分别放入盐、白糖、酱油、醋、...

  • 上一页
  • 1
  • 下一页
  • 14