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菜豆汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:芸豆300克

  辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克,香叶3克,西芹8克,奶油10克

  调料:盐3克,番茄酱20克,植物油20克,茴香籽[小茴香籽]2克,胡椒1克

  制作方法:

  1。先煮泡过的菜豆。

  2。把胡萝卜和葱头切好,用油和西红柿酱一起炒。

  3。菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐,然后继续煮到菜豆熟为止。

  4。汤上桌时撒上香芹菜或茴香,同时往盘子里加酸奶油即可。

  功效:此菜具有减肥、对高脂血症、动脉硬化有效。

菜豆汤

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