蜜汁山芋的做法

主料：山芋1500克，莴笋500克，蜂蜜200克。

制作步骤：

1、山芋切成长条，用小刀修成橄榄形，用水煮熟。

2、莴笋修成三角块，用盐水氽一下，捞出备用。

3、锅中放入蜂蜜，加热后倒入橄榄形山芋，翻炒均匀整齐地放盘中成菱形，山芋外围用三角形莴笋装饰即可。