玉洁冰花的做法

主料：

萝卜，鸡清汤，淀粉，精盐，西芹。

制作放法：

1将萝卜去皮修成圆形，剞上十字花刀，拍上鸡清汤略蒸。

2将鸡清汤加盐，勾薄芡，浇萝卜花上，用西芹点缀即可。