飘香猪尾煲的做法-猪尾煲汤放什么材料好

原料:猪尾、白菜、粉丝、豆腐

调料:盐、味精、料酒、老抽、蚝油、香菜末、香葱

做法:

1。猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。白菜叶切块,豆腐切小块。粉丝温水泡软。

2。锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖1小时,加盐、味精调味,撒上香菜末即成。

滋阴,润肺,养颜。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。

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