罗汉果烧兔肉的做法

　　主料：

　　兔肉300克莴笋100克辅料：罗汉果30克调料：黄酒10克姜10克大葱10克酱油10克盐4克味精3克植物油50克

　　制作方法：

　　1。将罗汉果洗净，打破；

　　2。兔肉洗净，切成3厘米见方的块；

　　3。莴苣去皮，切成3厘米见方的块；

　　4。姜切片，葱切段。

　　5。将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香；

　　6。再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。

　　功效：

　　润肺，止咳，美容。适用于肺热干咳，肌肤不润，面色无华等症。