蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法

  主料:葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克

  辅料:蜜枣50克,陈皮5克

  调料:盐4克,花生油8克

  制作方法:

  1。蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。

  2。把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。

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