猪蹄炖红枣的做法

　　主料：猪蹄800克，枣（干）250克

　　制作方法：

　　1。先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块；

　　2。红枣洗净；

　　3。将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水；

　　4。炖至熟烂即可。

　　功效：

　　1。本品具有养血、补血之功效；

　　2。对患贫血的中老年人非常适用。