主料：
白菜心500克，芝麻酱50克，白糖50克，醋25克，香油10克
做法：
1、将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。
2、把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。
功效：
白菜心，香甜脆嫩，清心祛火。