马兰头拌香干的做法
主料:
马兰头250g、香豆腐干2块
调料:
盐1茶匙、糖1/2大勺,生抽1勺,五香粉少许,芝麻油(香油)2大勺
做法:
1、马兰头洗净,沥干水分。
2、香干洗净切条,开水中烫一下后切末备用。
3、马兰头放入滚开的水中,加入几滴食用油,焯煮1分钟,捞出沥干水分,待凉后,切细碎。
4,加入盐,生抽,五香粉,白糖,芝麻油等调料,拌匀。
5,继续加入切碎的香干,搅拌入味即可。
功效:此菜具有清热解毒之效。
主料:
马兰头250g、香豆腐干2块
调料:
盐1茶匙、糖1/2大勺,生抽1勺,五香粉少许,芝麻油(香油)2大勺
做法:
1、马兰头洗净,沥干水分。
2、香干洗净切条,开水中烫一下后切末备用。
3、马兰头放入滚开的水中,加入几滴食用油,焯煮1分钟,捞出沥干水分,待凉后,切细碎。
4,加入盐,生抽,五香粉,白糖,芝麻油等调料,拌匀。
5,继续加入切碎的香干,搅拌入味即可。
功效:此菜具有清热解毒之效。