【食材】
梨、冰糖、花旗参、枸杞、红枣、银耳。
【步骤】
1、坐一锅水，将干制的山楂片直接放入锅中。
2、将梨带着梨皮改刀成块，银耳切小朵，取几粒红枣一同放入锅中。按个人口味加入冰糖和少许的盐。
3、将水火煮开后调小火，放入花旗参、枸杞熬制30分钟即可。
在相对干燥的北方城市，这是一道一年四季香适宜的饮食品。
中央电视台cctv1天天饮食，天天锦囊