健康有道:谷粒的吃法-维生素b1的食物20140506

以下内容为广东卫视健康有道20140506期节目视频及要点内容，养生主题是《主食搭配很重要》。养生讲述专家：医学著名保健专家——戴光强。主持人：蕾蕾、吉娅。

维生素B1缺失

维生素B1缺失可导致心脏病。淘米次数太多容易导致米粒中维生素B1缺失；一般淘洗2次即可。

吃精米的危害

精加工过的稻谷和麦子只剩下胚乳，营养素大量流失。

长期吃精米的危害：吃得多饿得快；容易肥胖；导致糖尿病。