健脑早餐-健脑早餐三项原则

以下内容为广东卫视健康有道20140520期节目视频及要点内容，本期养生主题是《健脑话饮食(一)》。养生讲述专家：著名中医保健专家——戴光强。主持人：蕾蕾、吉娅。

合理的早餐应该有丰富的碳水化合物、优质的蛋白质、一定量的蔬果。

1、食物中应含有丰富的碳水化合物。

2、食物中应含有优质的蛋白质。

3、早餐中应进食一定量的蔬果。

1、血液中的葡萄糖水平过高或者过低都不利于大脑运转。

2、优质蛋白质和碳水化合物结合，可以使血液所含的葡萄糖外于正常值。在原饮食习惯的甚础上建议增加含有优质蛋白质的食物。