健康之路:夏季果蔬当药用-冬瓜的功效与作用20150725张苍

以内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150725期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季果蔬当药用(二)》。养生讲述专家：北京中医医院皮肤科主任医师——邓丙戌；北京中医医院皮肤科副主任医师——张苍。主持人：冀玉华。

冬瓜偏凉，对清热、除湿、解暑有很好的功效，适合夏天食用。冬瓜雪梨饮可以解暑止渴。

【冬瓜雪梨饮】

冬瓜带皮去子，与雪梨1：1比例榨汁。

专家观点：夏天吃冬瓜可缓解五心烦热。冬瓜熟吃可以中和寒凉之性。冬瓜还可以治疗热性的咳喘、疮疡中毒、月经不调、麻疹水痘、小儿积食等。

冬瓜肉止咳除烦效果最好。冬瓜皮能通窍可除湿、消肿、利尿；冬瓜子又叫白瓜子，冬瓜嫩叶可清热除烦。

正确答案是：高血压病人更适宜吃冬瓜。食疗可以辅助治疗疾病，但是食疗不能替代药物。脾气大的高血压患者更适合吃冬瓜。

专家观点：中医把肥胖分为实胖和虚胖。

专家介绍：虚胖的人吃冬瓜减肥效果好。冬瓜皮适宜虚胖者减肥。水煮冬瓜皮可以起到减肥的作用。

将冬瓜皮、冬瓜子、冬瓜瓤直接下锅煮，加入豆腐皮，加入炒薏仁煲40分钟-1小时，出锅前放入黄片糖即可。

冬瓜还可以美容。冬瓜子可以美白祛斑。

开水中放入玫瑰茄、乌梅熬制20-30分钟后放入黄片糖放入碗中晾凉，撒上少许桂花，冬瓜切片放入汤中小时或更长时间即可食用。

冬瓜外用能缓解疖子。本身就是体内有内热，而冬瓜性寒能缓解内热，外敷冬瓜肉可以治疗早期疖子。