炒饼丝的做法【视频+笔记】

（炒饼丝）

食材调料

饼丝、葱、圆白菜。

制作步骤

1、锅中坐油，葱丝下锅爆香，下入饼丝翻炒。

2、调味：烹入酱油后翻炒，加入少量的水继续翻炒。

3、加入圆白菜丝，炒熟炒菜，从高处淋下醋、少量的香油、蒜炒熟即可。

家政女皇菜谱20150501期，51特别节目