平菇、猪里脊肉、彩椒
步骤1：猪里脊肉、彩椒切条。
步骤2：平菇放入锅中无油干煸，煸炒至有点焦边后盛出备用。
步骤3：锅中倒入底油，放入猪里脊肉条和平菇煸炒。
步骤4：放入料酒、老抽调味，再放入彩椒，翻炒均匀，出锅即可。