家政女皇20141030咳嗽便秘皮肤干柿子帮忙

以下内容为河北卫视家政女皇20141029期节目视频及要点内容,本期养生主题《咳嗽便秘皮肤干柿子帮忙》。养生讲述专家:著名中医专家——吴大真。主持人:方琼、程成。


空腹吃容易得胃结石

空腹吃柿子,吃的多且吃的是涩柿子就容易形成胃石。涩味的柿子中含有鞣酸,鞣酸不是什么坏东西,但空腹情况下吃得过多时鞣酸,鞣酸与胃液发生反应形成胃柿石。可乐可以中含有柠檬酸、碳酸氢钠,喝可乐可以溶解胃柿石。但是对胃的伤害大,不能自己胡乱试,因为有可能得终生性的胃炎、胃溃疡,所以需要在医生的指导下进行。

柿子润燥

秋燥对肺和大肠的影响很大,吃柿子可以润肺、降燥、生津、预防便秘。但是新鲜柿子中含有大量的鞣酸、果胶,空腹食用容易与胃酸发生反应形成胃柿石,会出现腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

硬柿子与软柿子

专家提示:硬柿子和软柿子都有相同的润燥功效。但硬柿子分两种,一种是天然脱涩的,可以直接吃脆柿子;另外一种是常见的经过人工脱涩的青柿子;脆甜柿子和青柿子因为含糖量都比较低,所以血糖波动比较大的人如果想解馋的话可以偶尔吃一点。

漤柿子方法

如果你买的柿子发涩,还不太熟,别担心。把青柿子的柿子蒂蕉一些高度白酒,放入自封袋中密封三天。涩柿子与梨和苹果混放,可以加快柿子变熟的速度。

吃柿子的禁忌

1、柿子不能与含蛋白质的食物同时食用,如柿子不能与牛奶、螃蟹、鸡鸭鱼肉、鸡蛋、豆腐等食物同食。

2、酒后不宜吃柿子,否则不易消化。

3、饭后一个半小时后吃,单独吃。

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