【食材】山楂、白菜、糖、盐。
【制作步骤】
1、白菜切丝备用；
2、山楂用水煮开，去核；
3、锅内放2倍水、1倍糖、少许盐、坐开后放入山楂；
4、开锅后倒入容器次日即可食用；
5、倒在白菜丝上搅拌。
榅桲拌白菜
(20140208家政女皇菜谱视频，主持人：姜波、程成，视频的第13分40秒开始讲)