聚健康20150127亦药亦食享天年(4)-白扁豆

以下内容为甘肃卫视聚健康20150127期节目视频及要点内容，本期主题《亦药亦食享天年(4)》。养生讲述专家：北京中医药大学教授——张冰。主持人：梁婧。

白扁豆

特别需要健脾的人群：中年男性、老人、小孩。如果你脾胃虚弱大腹便便，如果你没精打采、脸色无光泽，如果你常牙龈出血……你一定要认识它——白扁豆！健脾益气驱湿邪，扁豆中的白靓美。

白扁豆的功效与作用

白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病，又能解酒毒。

食用白扁豆注意

食用白扁豆时务必要高温煮熟，实热患者和感冒患者均不适用白扁豆。