养生堂20160115当心身边的隐形致癌物

以下内容为北京卫视BTV养生堂20160115期节目视频及要点内容，本期养生主题《当心隐形致癌物》。养生讲述专家：中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任——张凯。主持人：刘婧。

一家三口在同一时间患上了肺癌。这既不是因为遗传，也与传染无关。专家对这个特殊的现象非常好奇，于是探查究竟，原来，问题竟然出在他们共同居住的家里面！这个温馨的家居环境看似与大多数普通家庭并没什么区别，那么，潜伏在我们身边的致癌物到底是什么呢？

第一种隐形致癌物无色却有味，然而这种气味并不难闻，而是能让人产生愉悦感的芳香味（类似于杏仁的味道），因此，这种致癌物也被称为“芳香致癌物”，这种物质就是苯。苯是IARC（国际癌症研究机构）认定的一级致癌物，世界上第一例白血病患者就是生产苯化工产品的从业工人。

专家介绍，地下室可能会面临一种放射性致癌物的威胁——氡气。在美国，氡被排在导致肺癌因素的第二名，仅次于吸烟之后。除了土里含有氡，我们的家居环境中大量使用的一种材料也含有氡。

主持人在现场进行了一个实验，实验中的神秘液体中就包含着一种明确的致癌物。而这种致癌物却被称为“美丽致癌物”，因为正是有它的存在，保证了我们对衣物整洁笔挺的需求，这种致癌物就是“四氯乙烯”。四氯乙烯常会在干洗的食物上含有，且四氯乙烯会挥发，所以能水洗的尽量干洗，有干洗的衣物不要套塑料袋。

我们身边，除了潜伏着隐形致癌物，其实也有不少“抗癌斗士”。姜黄素就是其中之一。什么食物富含姜黄素呢？除了姜黄素之外，还有那种食物与之搭配能使抗癌功效翻倍呢？