健康之路20130201张声生:汤养五脏-脾

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130201期节目视频及要点内容,本期养生主题《汤养五脏(2)——脾》,养生讲述专家:首都医科大学附属北京中医医院消化科教授——张声生,主持人:冀玉华。


脾为后天之本

中医认为脾为后天之本,有运化水谷精微的作用。与西医的认识不同,中医的脾是一套系统,是一个功能的概念,而西医的脾只是指脾脏。中医认为,脾胃内伤而百病由生。所以脾的调理是和健康息息相关的重要事项。

思虑过度容易伤脾

专家介绍:思虑过度容易伤脾。中医认为医则气结,人体中医认为气机升降是平衡的,如果气机运行不畅的话会就影响到脾胃的功能,就会出现如:不想吃东西、肚子胀等症状。伤脾之后,容易出现脾气虚和脾阳虚。

脾气虚的表现:腹胀食少,神疲乏力,完谷不化,肢体倦怠,大便稀溏,内脏下垂。注意:吃得少、消化不好很可能是脾胃有问题,但是吃得多不一定就代表脾胃功能好。

(脾气虚的表现)

脾气虚的基础之上,如果出现怕冷的症状就是脾阳虚了。脾阳虚的表现:神疲乏力,四肢不温,胃部不适,喜温喜按。

(脾阳虚的表现)

脾虚患者食疗

专家介绍:脾虚患者适合喝山药莲子汤。山药有补肾补脾的功效,莲子(去心)补脾,所以脾虚人群适合山药莲子汤。

山药莲子汤的做法:将莲子隔浸泡好,将莲子煮熟后再放入铁棍山药煮10分钟即可。山药不宜长煮,煮的时候过长反而不利于消化。

黄芪入汤缓解脾气虚

专家介绍:黄芪为补气之王,脾气虚适合黄芪做汤,比如黄芪八宝鸡汤。黄芪入药有2000多年的历史,在神农本草经上被列为上品,是补气非常好的药材。

干姜羊肉汤补脾阳虚

专家介绍:干姜羊肉汤最适合补脾阳虚。羊肉性温,有散寒的作用;生姜的功效是温胃止呕,散寒解表,可解鱼蟹之毒;干姜的功效是温中散寒,回阳通脉。

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