营养纤维餐的做法

【食材】糙米、柠檬、香菇、虾米、火腿、盖菜、胡萝卜、牛蒡丝;

【调料】盐、胡椒粉、料酒、糖;

【做法】

1、按1:1的比例取清水和糙米入锅,加入柠檬汁和盐,加盖焖煮。

2、接着将香菇丁,虾米,火腿丁和胡萝卜丁入锅爆香,再加入盖菜炖制。

3、煮开后调入盐,胡椒粉和料酒,翻炒一下就可以起锅拌入米饭里。

4、最后将事先泡过的水牛蒡丝拌上胡萝卜丝,柠檬汁,糖和盐,这样一份清爽的凉拌菜配上有味的糙米饭,营养纤维餐就做好了。


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