金针银牙汆肥牛-养生堂20150611

以下内容为北京卫视BTV养生堂20150611期节目视频及要点内容，本期养生主题《“挑食"的癌症》。

金针银牙汆肥牛

功效：排除人体内的毒素

食材：肥牛、 金针菇 、绿豆芽、番茄酱、米醋、麻椒

步骤1：把金针菇撕成细条备用。

步骤2：热锅凉油放入麻椒、葱姜。

步骤3：倒入金针菇煸炒软烂后，放入绿豆芽煸炒。

步骤4：在炒锅里倒入开水没过食材。

步骤5：加入一大勺番茄酱和米醋，把金针菇和绿豆芽捞出。

步骤6：放入肥牛卷大火煮5秒钟捞出，放在金针菇和豆芽上面，倒入汤汁即可。