风寒感冒食疗方大全_风寒感冒偏方

风寒感冒的症状

风寒感冒的特点：恶寒重，发热轻，身上没有汗，头疼，身疼，鼻流青涕，脉浮；就是我们常说的风寒感冒。

风寒感冒的食疗

1、紫苏粳米粥

紫苏叶水解表散寒最好。紫苏叶是辛温的，正好用于解表散寒。紫苏叶可以泡水喝，更好的方法是用紫苏叶煮粥。注意：紫苏叶中含挥发油，煮制时间不能过长。

【材料】紫苏叶15克，粳米50克；

【做法】清水煮沸紫苏叶，去渣取汁。粳米煮粥，加入紫苏叶液搅匀。

【作用】散寒解表，理气和胃。

【出处】健康之路20131020期

（图：紫苏粳米粥）

2、姜糖苏叶茶

【用法】紫苏叶6克、生姜3克、红糖适量，沸水冲泡服用。

【功效】缓解风寒感冒。

【出自】健康之路20141027期

3、陈皮苏叶粥

【原料】大米70克、苏叶10克、陈皮3克；

【做法】大米、陈皮一起熬煎后放苏叶。

【功效】风寒引起的气滞胃痛。

【出自】健康之路20141027期

4、儿童感冒药膳

1、苏叶红枣粥：用紫苏叶、粳米、红枣，来熬粥喝。梗米、红枣可以起到和胃的作用，紫苏可以起到散寒解表的作用。所以小孩子吃了可以助消化、治感冒。

2、紫苏叶炖蛋：紫苏叶50克煎水冷却，加入鸡蛋2个，适量姜末，打匀，蒸炖成蛋。

煎熬中草药投放次序有讲究。紫苏含有挥发油，不宜久煎。是紫苏叶煮水，开锅三分钟左右关火为宜。

【出自】健康之路20131020期

5、荆芥拌面条祛风寒

【使用材料】

面条适量、荆芥、黄瓜适量、佐料（蒜醋汁：蒜、醋、盐、香油）；

【制作方法】

1、将面条先煮好，煮完之后用凉水焯一焯，放到一边备用；

2、将焯过的面条、备用的黄瓜、佐料放到一起拌均；

3、将荆芥一起放入点缀一下，吃的时候将他和均或直接吃就可以了；

【功效作用】

缓解风寒感冒症状。

我们没有先加荆芥是因为荆芥和盐、醋混合在一起会打蔫，看上去就不好看了。所以我们最后才加荆芥。这道菜可以起到杀菌解毒、开胃的作用。

6、荆芥蒸面的做法

【使用材料】

面粉、荆芥、佐料（蒜醋汁：蒜、醋、盐、香油）；

【制作方法】

1、去除荆芥上比较粗的杆，留下较嫩的叶子，洗净；

2、洗净之后稍微控一控水分，但也不要凉得太干了；

3、直接把面粉撒到上面去（跟据自己的情况少加一些面粉多加一些面粉问题都不大），拌均；

4、放到蒸屉里面，大火约10分钟将其冲开，到面粉有点黏性了就做好了；

【功效】缓解风寒感冒。

【备注】如果吃得比较清淡可以直接吃，同时也可以加一点佐料增加品味。

【出处】健康之路20130528期

7、桂枝汤——《伤寒杂病论》

【配方】桂枝、芍药、甘草、生姜、大枣。

【用法记载】“服已须臾，啜热稀粥，以且药力。“

【功效】主要用于风寒感冒，并且要求喝完之后喝点热粥。

【出处】健康之路20131020期

8、生姜煮水

【用法】生姜10~20克（切片），辣椒适量，水煎热服；

【出处】湖北卫视饮食养生汇视频笔记

9、葱豉汤

配方：淡豆豉50克、葱白3根；

制作：加水600毫升，煮取200毫升。

功效：顿服发汗，如果不出汗，加倍服用一次。用于早期轻微风寒感冒及风热感冒的患者。

出自：养生堂20141126淡豆豉的功效与作用

（图：葱豉汤-www.caidaoke.com)

10、萝卜治疗风寒感冒引起的咳嗽

萝卜性凉，有清热生津、凉血止血、化痰止咳的作用；花椒性热，有温中止痛，散寒除湿的作用；萝卜与花椒结合对风寒感冒引起的咳嗽有一定的食疗作用。

方法一：萝卜丝与花椒一起凉水下锅，大火煮开后改小火，煮出花椒和萝卜的香味后即可。

方法二：用煸好的花椒油凉拌萝卜丝。

【出自】河北卫视家政女皇20141206期视频

11、风寒感冒的代茶饮

【组成】生姜20克、红糖30克、葱白2段。

【出处】泡脚治疗风寒感冒,胃痛,腹泻_健康之路20130405

荆芥葱荽饮

【组成】荆芥穗5~10克（干品），香菜15克，葱白10克，红糖适量。

【用法】煎水同饮。

【功效】发表散寒，治疗风寒感冒。

【出处】中央电视台cctv10健康之路20130524期节目专家推荐

姜丝萝卜汤

【组成】姜丝25克、白萝卜50克（理气止咳）、红糖适量（驱寒）。

【做法】姜丝、萝卜共煮15分钟、放入红糖再煮1分钟，每日1次，热服。

【功效】治疗风寒感冒。

【出处】健康之路20151223咳嗽高发季(上)

（图：姜丝萝卜汤）

葱豉姜汤

【主料】3个葱段（或切丝），3片生姜（或切丝），3~6克淡豆豉。

【做法】开水煮3~5分钟，代茶饮。

【作用】治疗风寒感冒

【出处】中华医药20170409春季防风保健康