考试的时候早餐喝什么粥

考试的时候早餐喝什么粥好呢？是大米粥？还是小米粥？还是玉米粥？

专家介绍：如果孩子早上考试给孩子喝小米粥好，小米是中国人信用历史最悠久的谷物，小米里面含有非常高营养物质，如B族维生素非常多，同时小米内还含有色氨酸，色氨酸吃了以后可以转化成脑子里面的一种神经介质叫“五羟基色胺”，五羟基色胺是一种可以让人镇静、快乐的神经介质。

小米的米汤上面有一层膜，叫米油。《本草纲目》记载米油：“婴儿食米油，百日则肥白。”专家认为小米汤的营养不在奶粉之下。

专家提醒：早上不宜吃油炸的东西，油炸的食物不容易消化。早餐可以吃两个核桃、馒头、蒸红枣、考试前可以吃点巧克力。粥不要太稀防止考试时尿多。

以上内容为中央电视台健康之路20121006期健康之路视频笔记，更多详细内容请观看“给孩子吃什么主食”中健康之路20121006期视频。