清炒西瓜皮（西瓜翠衣）-西瓜皮怎么做菜才好吃

清炒西瓜皮

【原料】西瓜翠衣、姜、葱、盐适量。

【做法】将西瓜翠衣切成小条，用油素炒熟，加精盐调味，佐餐食用。