南瓜酱焗饭的做法【视频+笔记】

【食材调料】

南瓜、培根、‘鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油；盐、黑胡椒、黄油；

【制作步骤】

1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。

2、香菇切成薄片，培根切丁，南瓜切片，备用。

3、开小火、黄油入锅中融化开，入洋葱末爆香，依次放入培根、南瓜、香菇、盐、黑胡椒炒制均匀，再加入米饭和南瓜酱拌匀。

4、将炒好的米饭盛入烤盘，铺上芝士，放入烤箱，180度，约5分钟即可品尝了。

(南瓜酱焗饭)

（东南卫视食来运转20100429视频，主持人：赵媛）