菊花,枸杞,山药,马齿苋20210219健康之路

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年2月19日节目视频及要点内容笔记，本期主题《老话里的养生智慧》。做客专家：张景明。主要内容：菊花、枸杞、山楂、马齿苋的功效有哪些，枸杞会导致上火吗等。

菊花茶的功效

菊花的功效一：清肝明目

俗话说：“常饮菊花茶，老来不眼花”。菊花药食同源，有疏散肝经风热、清肝明目的作用，对于眼睛上火、眼睛疼、红肿、流泪、发干发涩有很好的治疗效果。菊花入肝经，而中医里有“肝开窍于目”的说法，一般到40岁以后，人的肝血会亏虚，肾精会亏虚，就出现了肝肾阴虚了。阴虚了之后就会有火，火往上走走到眼睛上，出现了眼睛的症状。

菊花的功效二：清肝火、药引子

在六味地黄丸的基础上，再加上枸杞子和菊花两味药制成杞菊地黄丸，适用于治疗由肝肾亏虚所导致的眼睛昏花、视物不清。菊花在此方起到两个作用，一是清肝火，二是将药效引入肝肾。

选对菊花的品种

选对菊花品种才能缓解眼疾，不同品种的菊花有不同的功效。菊花可以分为白菊花、黄菊花和野菊花，白菊花入肝经，有清肝明目的作用，黄菊花入肺经，有热肺热的作用，要想“常饮菊花茶，老来不眼花”专家推荐喝白菊花。夏季火气较大易上火，喝绿茶时放2-3朵白菊花，可以帮助去心肝之火。冬季适合补肾，枸杞有补益肝肾的作用，白菊花搭配枸杞做成菊花枸杞茶，每天来一杯。

枸杞的作用

俗话说：“男人行千里，莫食枸杞”，枸杞可以补益肝肾精血。媳妇在家里给丈夫泡一杯枸杞水，一是为丈夫益精血、补元气；二是隐喻地告诉丈夫出门在外要惦念夫妻之情。自古就有对枸杞补益肝肾作用的记载，今天的《中药学》认为枸杞有补肝肾、益精血、明目的作用，而现代研究发现枸杞子可抗衰老、抗氧化、抗辐射、降血糖、降血脂、降血压，是一个很好的保健食品。

脾胃虚弱的人不宜吃枸杞

枸杞药性平和，是一个中性的药物，本不会导致上火，在中药学中也没有枸杞会引起上火症状的记载。但是脾胃虚弱的人喝枸杞，会因为枸杞本身的滋腻导致困脾，产生食积，食积以后郁而化热，从而产生口干等上火症状。所以对于脾胃虚的人，专家推荐喝枸杞茶时，在泡枸杞时加两到三片的生山楂。

山药的作用

山药在深秋下霜时采收，补肾、健脾、益肺的效果好，大家熟悉的六味地黄丸、金匮肾气丸中都含有山药，对于腰膝酸软、遗尿、怕冷的人群，吃山药是很好的。专家推荐以下症状的人可以适量多吃山药：

脾胃虚寒导致的腹泻、食欲不振、白带量增多；

冬天易出现慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽、气短。

马齿苋

虽然中国人使用马齿苋治疗疾病、当食材的历史可追溯到1300年前，但这并不意味着吃了马齿苋，可保“全年无病害”。

马齿苋清热解毒、凉血止血、止痢疾，多用于治疗夏季痢疾。马齿苋可治疗夏季皮肤问题，夏秋季节湿热之气较重，容易长脚气、身上起痱子、长痤疮、湿疹的患者，可将马齿苋捣汁或煮水后进行患处的局部清洗、浸泡、涂抹。使用此方时，建议新鲜马齿苋使用30-60克，或干马齿苋使用15-30克。

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