【原料】川黄连10克，白头翁50克，粳米30克。
【制作】 将黄连、白头翁入沙锅，水煎，去渣取汁。另锅中加清水400毫升，煮至米开花，加入药汁，煮成粥，待食。
【用法】 每日3次，温热服食。
【疗效】 清热解毒凉血。专治中毒性痢疾等。
黄连白头翁粥