鲜椒鱼片的做法-青花椒鱼片的做法

鲜椒鱼片的材料

鱼,葱姜,料酒,黄瓜,番茄,油,青花椒,小米辣,老抽,盐 www.caidaoke.com

鲜椒鱼片的做法

1.鱼洗净去头去尾去鱼皮去鱼主骨,把鱼肉切鱼片,用姜葱料酒码味;

2.把黄瓜番茄切片做成盘饰,锅中烧开水,把鱼头鱼尾放在锅中煮熟捞出摆在盘中;

3.锅中烧油,三成热,放入鱼片滑油后捞出,锅中留底油,加青花椒、小米辣、姜蒜米炒香,加鱼片炒匀,加老抽后起锅;

点击显示
· 东北菜——东北乱炖的做法
· 酸辣肉皮的做法
· 粉皮荷包蛋的做法
· 煎焖黄花鱼的做法【视频】
· 京味儿烙糕子的做法