琵琶牛鞭花的做法【视频】

此菜为广东风味菜肴之一。

琵琶牛鞭花的主料

主料：西兰花300克 豆腐500克 牛鞭250克 湿淀粉

辅料：蚧肉 鸡蛋 鸡粉

调料：老抽 味精 精盐 绍酒 胡椒粉 白糖 耗油 芝麻油