快手面食面鱼蔬菜汤的做法

面粉200克，水150毫升，西红柿2个中等，番茄膏1汤勺，葱适量，鸡蛋2个，油、盐适量

1：把水倒入到面粉中，把面团和成有筋性的湿面团。

2.坐锅倒油开中火，下入葱炒出香味后加入西红柿炒软。再加入番茄膏炒匀后倒入热水。

3.大火锅烧开后转中火下面鱼，面鱼下到一半时用筷子在锅里轻轻的搅拌一下防止面鱼粘在一起。面鱼下完后加盐调味，盖上盖子中火煮5分钟左右。

4.喜欢荷包蛋的再打上荷包蛋再煮1-2分钟就可以了，喜欢蛋花的把鸡蛋打散倒进去搅拌就可以了。