红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法

红烧排骨炖冬笋豆腐棍的食材

排骨，冬笋，豆腐棍，姜，生抽，老抽，糖

红烧排骨炖冬笋豆腐棍的做法

1.将泡软的豆腐棍切成小段。冬笋去皮切片

2.锅中添油，下生姜片翻炒一下，下排骨，加糖、料酒、生抽、老抽，翻炒几下。加开水，没过排骨，熬上一个半至两个小时，排骨已熟，将其盛出

3.再将之前切好的冬笋皮、豆腐棍下锅，加开水，炖上半小时左右，调入适量的盐即可出锅. 学做菜