创意版蚂蚁上树的做法

材料:粉丝一把、瘦肉一块、榨菜一包

调料:姜丝、盐

制作方法:

1、粉丝泡一个小时以上,从中间剪断。

2、肉切丝。

3、锅里倒少许油,爆香姜丝后下肉丝炒至变白。

4、加榨菜炒几下,就将粉丝放入锅里,倒入水能浸着粉丝就可以了。

5、煮至水干了一半,就用筷子拌炒,至水被粉丝吸收,叫一点点盐调味即可。

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