春川炒鸡排的做法

主料：鸡腿3个、圆白菜半颗、红萝卜半根

调料：韩式辣椒酱2大匙、蒜泥2小匙、韩式辣椒粉1小匙、蜂蜜1。5大匙、姜泥1小匙、胡椒粉、盐少许、白芝麻

做法：

1。鸡腿洗净去骨，把鸡腿与调料拌匀腌30分钟。

2。圆白菜洗净切块、红萝卜洗净切片备用。

3。热锅，把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉（连腌鸡腿肉的汁都一并倒入）依次放入锅中。

4。适当地将鸡肉稍煎下，用剪刀结成块，盖上锅盖煮至鸡肉熟透即可。

5。上碟后撒些芝麻即可。