快蒸咖喱鸡的做法

材料：鸡腿、胡萝卜、圆葱、咖喱 做法： 1、胡萝卜、洋葱洗净切块备用； 2、鸡腿去骨切块，清水泡去血水； 3、用少量开水将咖喱块泡化，倒入肉块中腌制一会儿； 4、将胡萝卜块、肉块混合后放入耐热容器中上锅蒸10分钟； 5、开锅放入圆葱块混合，继续蒸5分钟即可。