绿咖喱鸡的做法

 

原料： 鸡肉适量、土豆、小番茄、椰浆、绿咖喱、罗勒叶、品利特级初榨橄榄油适量 做法： 1、倒入橄榄油、调味品，对鸡肉进行腌制。 2、放入橄榄油、绿咖喱，翻炒腌制好的鸡胸肉，最后加入椰浆，翻炒变色后，盛盘。 3、土豆入锅，加入少量橄榄油、绿咖喱酱、椰浆，水少许，将土豆焖熟； 4、把鸡胸肉下锅，放入罗勒叶和对切了的小番茄和椰浆，滚开后即可盛盘。