五仁早餐粥的做法【视频+笔记】

【食材】大米、花生、枸杞、黑芝麻、核桃、桂圆

【制作步骤】

1、将花生米、核桃仁和提前泡制好的大米，一同放入搅碎机中，加入三倍量的清水，打碎成浆，这样做不但容易消化，利于吸收，而且能大大缩短烹调的时间；

2、锅上火，倒入热水，放桂圆煮出味道，当水的颜色微微变黄的时候，将搅拌的米浆全部倒进锅中，大火煮开，就可以盛入碗中；

3、最后撒上炒熟的黑芝麻和枸杞即可；

【五仁早餐粥的营养价值】

补脾生血、养心安神；

（《天天饮食》 20131111 视频第13分开始讲五仁早餐粥的做法 ）主持人：王雪纯、屈浩