梅菜蒸鱼片的做法

主料：鲩鱼尾（个人觉得鱼尾比较鲜美）、梅菜少许、姜蒜蓉少许

调味料：花生油、生抽、盐、糖、豆鼓酱

制作方法：

1、先把鱼尾洗净，起肉后切成薄片（鱼骨也就切碎了），加适量的调味料和姜蒜蓉腌好待用。

2、把梅菜洗净后切成小段在泡水30分钟（把梅菜的咸度降低~），再加上鱼片中即可！

3、放入电饭煲中蒸20分钟！大功告成咯！