肉蒸蛋的做法

主料：

猪肉，姜，生抽，料酒，盐，糖，味精，白胡椒粉，醋。

制作方法：

1。猪肉馅剁好，放入姜沫，生抽，料酒，适量的盐，糖，味精，白胡椒粉，搅拌均匀。

2。把肉馅中间挖出一个坑的位置，打一个鸡蛋进去。

3。上锅蒸15分钟左右，出锅淋上醋即可!