酸酸甜甜番茄炒蛋的做法

主料：中等个头的番茄两个，土鸡蛋两枚

配料：番茄酱，盐，黄酒，橄榄油

制作方法：

1。鸡蛋打匀，加入少许盐，适量黄酒。

2。番茄洗净切块。

3。热油锅，煎鸡蛋。煎至7分时铲成小块继续煸炒至微微金黄。

4。加入番茄煸炒1分钟左右，倒入适量番茄酱拌匀收汤，即可。