麻辣皮蛋豆腐的做法

主料：内酯豆腐1盒。松花蛋2个

调料：食盐、鸡精、生抽、香油、花椒、辣椒油、小葱、辣酱(麻辣)花生仁、芝麻

制作方法：

1、将内脂豆腐四侧用刀拍松，整个扣出，改成小块，码在盘中。

2、皮蛋切小丁放在豆腐上。

3、将调料混合调成味汁，浇在皮蛋豆腐上即可。